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灣區核心、智創高地、共享家園！早在2019年12月，深圳寶安區與華潤雪花啤酒簽訂合作框架協議，華潤雪花啤酒擬投約100億元在寶安建總部大廈及精釀啤酒工廠。
華潤雪花啤酒總部基地，效果圖 ©Aedas
近日，華潤雪花啤酒總部基地建筑設計國際競賽結果揭曉，Aedas的設計方案贏得競賽第一名，華潤雪花啤酒總部基地的未來樣式驚艷亮相。
濃縮啤酒主題的城市新界區，效果圖 ©Aedas
華潤雪花啤酒總部基地位于深圳寶安區，曾經的金威啤酒寶安二廠所在地。地塊在老深圳人心中，如同深圳的代名詞，頗具特色的輪廓伴隨他們走過了青春的打拼歲月;而在年輕人眼里，它意味著走在時代前沿的項目陣地，一個理想中的工作所在地。
項目所在地塊 ©Aedas
城市是文化的容器，它賦予自然環境以人文形態，也讓人文遺產得以永恒。1990年，金威啤酒在深圳創立并迅速打開市場;1997年，建筑造型新穎且與園林融為一體的寶安二廠投產運營，成為深圳唯一的甲級工業旅游景點;1998年，金威啤酒成為珠三角的領軍企業，深圳市場占有率超過80%。“來深圳，喝金威”成為了每個深漂打拼經歷中最特別的記憶。
當年的金威啤酒寶安二廠
2013年，金威啤酒加入華潤雪花啤酒。從金威到華潤雪花，背后不只是企業的發展，或是深圳拼搏精神的傳遞，更是經濟生活的巨變。深圳特區成立40年，從小漁村到全球一線城市，作為大灣區的核心城市，其發展態勢引起了世界矚目。但與此同時，城市化發展下的各類城市問題和產業發展困境也日益顯著。
華潤雪花啤酒總部基地的改造升級，將華潤置地的多年城市更新經驗與華潤雪花的行業領軍背景相結合，基于Aedas對亞洲高密度城市和對深圳本土文化與社會的研究，打造了產城融合新模式，提供了城市改造新思路。
軸測圖
各種賽事、慶典的舉行, 效果圖
基于產業發展，Aedas結合片區歷史文化，提出了三大核心設計策略，以打造城市更新下的產城融合新標桿。
策略1：城市精神再續
城市精神再續——歷史記憶與情感的傳承。城市是人類精神文化活動的中心，城市更新不是從無到有的全盤推翻，而是從有到有的文脈基因延續。設計選取凝結于城市記憶的重要符號，通過建筑重新演繹，在發展中將精神延續。
對于城市發展史較短的深圳，它的精神凝練于發展與時代脈搏之中。五湖四海不同文化背景的人，在歷史的機遇下，因為夢想匯聚在一起，打拼奮斗，他們的青春書寫、成就了深圳的發展，也賦予了深圳獨特的城市精神。金威啤酒正是那個時代記憶與拼搏精神的縮影之一。
圓潤的建筑輪廓，效果圖
發酵罐遺址，抽象提煉形成獨特視覺符號，形成城市記憶與市民情感的自然延續。設計保留下場地最深刻的記憶，以發酵罐遺址構建過去與未來的直接連接，并將它抽象提煉，用建筑重新詮釋。
錯落起伏的塔樓，輪廓圓潤，搭配簡潔但不失細節的幕墻，像一座座挺拔的發酵罐，成為獨特的視覺符號，讓人自然聯想起廠區的過去。簡潔輪廓和極具工業感的建筑風格，展現城市產業城軸東門戶氣質，在人性化的尺度中，體現精釀品質生活的美好愿景。
圓潤的建筑輪廓，效果圖
策略2：創新產業平臺升級
創新產業平臺升級——綠色產城“城市花園”。產業升級是推動城市創新轉型的核心驅動力。基于華潤置地“以創新為核心勢能” “以生活為發展指向”“以共贏為價值準則”的產城融合發展愿景，Aedas提出了綠色產城“城市花園”的設計概念。
設計希望打破固有產業模式，從單一廠區轉為多功能復合產業新高地，以城市花園的綠色開放布局，代替過去傳統封閉的工業廠區，將產業基地打造為城市新街區，以綠色實現產城融合新格局。
將工廠變為城市花園
建筑局部
產業鏈的創新升級亦是關鍵。從傳統的研發制造的單一產業，轉為集研發、制造、大數據、信息技術以及智能產業于一體的復合型產業新鏈條。
設計在具有濃厚歷史文化價值的雪花啤酒廠舊址上，突破傳統布局模式，一同構建出產城融合的沉浸式開放體驗：啤酒餐飲體驗、總部大樓底部的博物館歷史沿革介紹、研發中心的技術展示、精釀工廠的參觀試飲、未來中心的產業會議及雪花廣場的歷史遺跡打卡等。
設計以綠色宜居環境，為新型產業升級賦能。通過塔樓布局的移位調整，在片區中部形成東西向的活力軸，依次設置未來中心廣場、慶典廣場、精釀廣場，營造大量公共空間，在產業云集的高密度城市環境中，形成尺度宜人且具凝聚力的城市核心。
以大量自然景觀和沿新圳河打造的濱水樂活體驗，回應寶安山海城市格局的同時，以自然內生的開放性，打破產城界限，形成城市全新街區，匯聚人群。
濱水樂活體驗
策略3：打造啤酒消費模式新標桿
啤酒消費模式新標桿——消費模式升級下的“啤酒小鎮”。城市更新的本質是生活方式的更迭，其背后無外乎理念的革新、文化的影響以及消費的改變。設計希望以文化引領消費模式升級，以“啤酒小鎮”帶動生活方式的轉變，為市民提供全新沉浸式體驗。
沉浸式游覽體驗，效果圖
面對消費模式升級的大環境，以及片區周邊高精尖人才與高新產業基地對全新文化消費體驗目的地的迫切需求，華潤需要一次基于消費模式創新下的，生活方式與空間體驗的深層連接。而Aedas構建的“啤酒小鎮”與之不謀而合。
沉浸式游覽體驗，效果圖
設計以啤酒為主題，在片區核心空間營造小鎮的沉浸體驗。設計規劃出分別承載雪花旗下，國際和自主啤酒品牌的花園道與啤酒街，亮點為街道對面的三個公共廣場。
充足的空間與巨型屏幕，可讓人們一同觀看世界杯比賽，或是作為音樂節的場地。此外，該場地還可舉辦線下比賽，近距離觀賞活動等。
花園道與啤酒街分析圖
各種賽事、慶典的舉行效果圖
基于文化獨特性、豐富性和多樣性，創造空間載體，升級引領消費新業態、新模式。無形之中，將刺激的賽事、慶典活動與無間的社交互動在啤酒小鎮中緊密相連，塑造出非季節性的全新啤酒文化中心。濃縮啤酒主題的城市新街區，將成為深圳的新名片，獨特的建筑風格和標志性輪廓，將吸引各地游客及啤酒愛好者，帶動消費產業鏈升級。
全天候開放的城市新界區
未來，深圳市寶安區與華潤雪花啤酒將開展全面戰略合作，華潤雪花啤酒將積極發揮在啤酒行業，及相關產業鏈上下游等領域的優勢，整合優勢業務、優勢資源，在寶安建設華潤雪花啤酒總部基地項目，同時推動華潤雪花啤酒總部大廈、研發中心、精釀工廠、啤酒文化小鎮等項目建設，助力寶安產業轉型升級，積極參與到“灣區核心、智創高地、共享家園”的建設當中。
項目圖紙
另一方面，深圳市寶安區將積極發揮區位、產業、市場等方面優勢，攜手華潤雪花啤酒共同打造企業與城市發展的典范項目。
項目信息
項目：華潤雪花啤酒總部基地
位置：廣東深圳
設計及項目建筑師：Aedas
業主：華潤置地、華潤雪花啤酒
建設用地面積：133,418.4平方米
規劃容積面積：873,201平方米
項目狀態：方案(國際競賽第一名)
預計竣工年份：2024年
